Samen der Unabhängigkeit – Der Sortengarten
Die Auswahl an Kulturpflanzen weltweit wird immer einfältiger. 94 Prozent des Saatgutes sind bereits verschwunden. Peter Ochsner gibt dieser Entwicklung mit seinem Sortengarten-Paradies Gegensteuer.
In einem Samen steckt die Erfahrung aus der...